连锁餐饮品牌放“IT大招” 创意营销玩出新花样

    对于大多数网友而言，互联网上铺天盖地的广告无孔不露，看个视频，刷个微信、微博，都有可能被广告占据视线。时间久了，也就习以为常，吐槽是必须，偶尔还能点个赞。一直以来，IT行业在互联网广告上可谓奇招不断，或抓视觉眼球，或粉丝大战，或刷新网友底线。近日，这些IT行业的大招一夜之间被餐饮品牌耍了遍，且招招精准，比之IT业有过之而无不及。这一餐饮品牌便是近日因“辣叫兽单店挑战赛”而火遍网络的乐食派。

    自黑式病毒，吐槽与无力吐槽中接受广告

    提到网络病毒，IT业自黑认第一，其他行业无出其右。比如小米将自黑玩成一种常态，锤子手机跟老罗的专业自黑，不论是否对销量有刺激，都让品牌和产品赚足了眼球。从广告作用角度而言，这已足够。

    一向极怕自黑的餐饮品牌，同样也可以玩转自黑。“辣叫兽单店挑战赛”开展首日，微博上便出现了一组名为《辣椒去哪儿》的图片，某天在哪儿都买不到辣椒，原来是乐食派正开展吃辣椒活动。漏洞百出的道具、比隔壁二大爷还差的拍照水平、从一而终的流水式文案，引得网友大量吐槽：这广告……我竟然看完了……

    第一眼就能判定广告的《辣椒去哪儿》，在看完第一张图片就能让人有种无力感：接下来还能更二吗？然后每看一张，都会出现同样的疑问，直到最后看完，不由自主地大呼一声：餐饮品牌也够拼的！有人吐槽，有人无力吐槽，但不管如何吐槽，广告的到达率及效果最大化，且在吐槽中不伤及品牌及产品、服务本身，不得不让人惊叹：餐饮业原来也可以这么玩？！

    对于乐食派这样一个时尚感较强的餐饮品牌，网民群体无疑都是它的目标消费群体，放下身段玩自黑，品牌活力值迅速提升，无疑是一条极为有效的传播路径。

    重口味漫画，活动与品牌诉求的完美结合

    京东、百度都曾以重口味漫画在互联网上挣得一席之地，暴走漫画的流行也让很多品牌开始了“暴走路线”，无节操无底线亦让人无法忽视。餐饮品牌一向以诱人美食为噱头，很少走这样的推广路线，但乐食派为推广其“辣叫兽单店挑战赛”出了一组重口味漫画：蛇精舍了葫芦娃，白骨精蜘蛛精舍了唐僧，超级玛丽舍了花蘑菇，还有那谁谁谁舍了酸菜面……

    创意主题直击80后、90后的记忆，动画片、电视剧、游戏还有……不仅把“辣叫兽单店挑战赛”的活动实现了强烈告知，同时传达了乐食派最核心的诉求——好吃。也许在此之前，乐食派只是个麻辣香锅品牌，漫画一出，品牌与消费者之间的沟通纽带迅速链接：这个品牌懂我！这样的创意，恐怕玩惯此术的IT界都得说声“佩服佩服”。

    且漫画之外，还为网友们开了个脑洞：葫芦娃被抛弃了，唐僧被甩了，还有谁不服？于是，不断有网友贡献创意——喜洋洋与灰太狼、紫薇与容嬷嬷、文佩与雪姨、纲纲与波波、奥黑与普帝……一锅麻辣香锅抿了恩仇，网友心中沉寂多年的死对头在漫画的勾引下一发不可收拾，产生大量病毒话题，不可谓不巧妙。

    让顾客坐庄，粉丝的另一种身份体验营销

    说道“IT大招”，必须要说的就是粉丝营销。比如小米，惯常树立一帮粉丝中的发烧友，发布会入场得抢，内测得抢，买也得抢，抢到了便是身份的象征。餐饮品牌如何做身份？试吃？一听就有点逛超市的感觉。但这身份还就让乐食派给做出来了。

    “辣叫兽单店挑战赛”粗看就是一个吃辣椒的比赛，但赛制中间真正诱人的就是“辣叫兽”的这重身份。每家店都有一名“辣叫兽”，30秒内挑战吃小米椒最多的人坐庄，你可以PK下别人，同时别人也能PK下你。而且这个PK还不用约个角斗场，同一时间开展，只需要伴着吃饭这件事顺便给干了，对于顾客而言，只要你敢，随时等挑战。成为“辣叫兽”实际上就是成为这家店的老大，带谁去吃亮出身份就是半价，还有一大波为“辣叫兽”提供的身份象征和宣传。

    第一位“辣叫兽”是东北人，四川人坐不住了；有人吃了15跟小米椒登顶，立马就有人拼了21根占下山头。这一场关于身份的PK不仅仅让顾客趋之若鹜，更因为具有流动性的挑战设置，衍生出众多故事与话题。

    大招不是只有500强能耍，互联网营销也非只有互联网品牌可用，如何把握目标人群是关键，黄太吉、叫个鸭子等新兴餐饮品牌亦是在年轻创意文化浪潮中以“新”求胜，传统餐饮连锁品牌的突围未尝不能向乐食派看齐，当消费主力越来越集中于80、90及00后，共鸣也许不仅仅在餐品，更在于一种全方位的体验满足。

责任编辑：张娣